Uma generosa barra de chocolate com flocos de sal marinho ricos em minerais. Recebemos os grãos de cacau para esta barra da cooperativa social Kokoa Kamili, na Tanzânia. Feito à mão, suavemente tostado e lentamente concentrado, realçando as qualidades naturais do cacau. Quando o chocolate está temperado e na forma, adicionamos sal marinho mineral não refinado da Kattegasea. Ingredientes Grãos de cacau, açúcar de cana e sal marinho. Procedimentos principais A água do mar limpa da Cat Street é escaldada em grandes panelas de ferro e os cristais descamados caem suavemente na parte de trás da barra de chocolate recém-temperada. Feito à mão em Copenhague.