BOLACHAS DE MILHO BIO: biscoitos feitos à mão segundo a tradição artesanal do pasteleiro. As matérias-primas utilizadas são integralmente biológicas: farinha de espelta integral Monococco bio e de milho bio moída em pedra, cacau bio, manteiga bio, ovos bio e açúcar de cana bio. Todas as farinhas são integrais e não reconstituídas, moídas em pedra, promovendo um produto ecossustentável e atento à qualidade. Biscoito muito saboroso graças à combinação de espelta e cacau e crocante graças à farinha de milho. O chef recomenda: Com um bom café, sempre. Embalagem de 250g Contém glúten Conservar em local fresco e seco Por que preferir farinhas moídas em pedra? A antiga moagem em pedra acionada por água, aliada ao trabalho artesanal do moleiro, garante a obtenção de um produto de alta qualidade. Assim, é possível obter uma farinha completa com todos os seus componentes: a integral na origem.