Flor de Sal Natural é um sal marinho puro e natural, cuja qualidade e abundância natural gozam do mais alto grau de raridade. Obtido através de um sistema antigo e exclusivamente artesanal, da Salinas d'Es Trenc às suas embalagens, o sal permanece inalterado. Devido à sua origem natural, a cor e consistência dos cristais de sal marinho em forma de flor podem variar ligeiramente. Uma característica especial da flor de sal de Maiorca é também a sua humidade residual natural, que é preservada por secagem ao sol. Com o seu sabor equilibrado e o seu elevado teor de minerais, oligoelementos como o magnésio, é uma verdadeira raridade e indispensável em qualquer cozinha. Com uma textura crocante e aroma suave, realça o sabor dos produtos e acompanha bem qualquer prato. Uma aplicação interessante seria polvilhá-lo em sobremesas como doces ou creme brûlée, cujo toque adoçado realça e contrasta. Também pode ser usado maravilhosamente para cocktails.