Um dos melhores livros em espanhol para crianças da Biblioteca Pública de Nova Iorque em 2020! Agora em inglês. "Um deleite para os amantes da gastronomia."—Kirkus Reviews Feche os olhos e imagine o cheiro intoxicante de especiarias, peixe e flores exóticas. Bem-vindo ao mercado! Você pode fazer compras num supermercado, mas não é lá que a maior parte do mundo obtém a sua comida. Mercados é uma exploração lindamente ilustrada do que tem sido o coração da civilização há milhares de anos. Descubra como os mercados começaram, de onde vem a comida, como as pessoas pagam e outros tesouros fascinantes escondidos entre as bancas. Ao longo do caminho, visite alguns dos mercados e bazares mais famosos da Terra na Ásia, África, Europa e além, desde os interiores aos exteriores até os flutuantes (e todos incluídos num mapa conveniente no final)! Escrito por Josep Sucarrats, um escritor gastronómico catalão, e com um prefácio de Ferran Adrià, um chef com três estrelas Michelin e ex-chefe do elBulli (um dos melhores restaurantes do mundo), Mercados é uma viagem cultural guiada por especialistas apaixonados que se preocupam tanto com a origem dos alimentos quanto com a comida em si.