ARROZ CARNAROLI INTEGRAL 1 Kg

O arroz integral carnaroli da Oltresole é uma variação do arroz carnaroli tradicional, mantendo a aparência do grão alongado, porém com uma coloração mais escura. No sabor, o arroz integral carnaroli remete a notas de frutas secas, especialmente avelãs. Esse tipo de arroz possui valores nutricionais superiores ao arroz branco clássico, pois sofre menos processamento, preservando nutrientes que seriam perdidos. Por isso, o teor de fibras é maior, o que auxilia na digestão e na saúde intestinal. Além disso, o arroz integral tem menos calorias em comparação ao carnaroli tradicional, podendo ser consumido tranquilamente por quem está de dieta. É ideal para diversas receitas e pode ser utilizado para preparar risotos com o mesmo tempo de cozimento.