A sidra está a ganhar rapidamente popularidade como uma bebida alcoólica única, indo além das suas raízes de sumo de maçã doce. Este recurso explora a história da sidra, o seu mercado atual e destaca as melhores sidras comerciais em cada estilo. Destina-se tanto a principiantes como a cervejeiros experientes, oferecendo técnicas de fabrico, receitas e informações sobre a rica história da bebida. Este guia é um recurso abrangente para quem procura compreender ou criar a sua própria sidra, seja como passatempo ou como uma busca séria. Este livro pode conter uma marca de marcador na borda superior ou inferior e pode apresentar sinais leves de desgaste de prateleira.