100% puro, cru, não aquecido, não filtrado, não processado, não misturado, produzido organicamente, mel de madeira azeda. O mel de Sourwood é frequentemente referido como o melhor mel do mundo. É conhecido por converter muitos não comedores de mel em amantes do mel! Este mel é conhecido por seu sabor deliciosamente único e sua cor levemente roxa. Seu alto índice de pólen o torna um ótimo mel para quem sofre de alergias da Geórgia/Carolina do Norte. A árvore de madeira azeda floresce ao longo de junho e julho nas montanhas da Carolina do Norte/Geórgia. Cada colheita de mel varia de ano para ano. Observe que a cor do mel pode variar da imagem. Nossa colheita atual é de cor marrom médio a claro. Mel cru, puro e natural! Nunca misturamos nossos méis para aumentar a oferta. Feito nos EUA engarrafado à mão. Este produto atende a todas as qualificações para Kosher. Este produto atende a todas as qualificações para Kosher.