Provavelmente nunca quiseste que a tua água tivesse a consistência de xarope. Mas para aqueles que precisam de aumentar facilmente a viscosidade dos líquidos, o nosso espessante líquido é revolucionário. Utilizado na gestão da disfagia, na ciência alimentar e em experiências culinárias, este aditivo transforma líquidos finos em texturas suaves e controladas, tornando-os mais fáceis de engolir. Os espessantes líquidos misturam-se perfeitamente com muitos líquidos sem os transformar num desastre cheio de grumos ou alterar o sabor. São perfeitos para criar texturas personalizadas, experimentar com espumas culinárias ou até fazer os teus próprios fluidos não-Newtonianos—porque quem não gostaria de transformar sumo em algo que resiste à força como o oobleck? Quer precises de um gole espesso como néctar, um trago suave como mel, ou um momento em que a colher se mantém na vertical como num pudim, o espessante líquido mantém as tuas bebidas (ou outros líquidos) sob controlo e cientificamente fascinantes. A hidratação nunca foi tão estranha—ou tão divertida.