Esta edição limitada Deer Jimmy's DIY Barrel Chips foi feita de um único barril premium ex-sherry (da Destilaria Glenrothes). Adicione vodka de genever à garrafa, espere mais de 4 semanas e desfrute do seu próprio espírito de sabor de uísque único. Como funciona; Deitar um álcool neutro na garrafa de Deer Jimmy's. Recomendamos uma vodka (barata) ou melhor ainda: um gin jovem; coloque a garrafa num local fresco e escuro durante pelo menos 6 semanas; prove regularmente para ver se tem alguma diferença; Antes de despejar, filtre bem a bebida para que nenhuma lasca de madeira entre no seu copo. Use um filtro de café para isso, por exemplo. Deer Jimmy's Premium Selections O Single Barrel é selecionado manualmente para características como origem e intensidade de sabor; Após a remoção dos anéis metálicos, a parte externa do barril é cuidadosamente lixada e escovada; As aduelas são trituradas em pequenas “Chips”, adequadas para uma rápida liberação de sabor.