Óleo EVO orgânico monovarietal Leccino

Um azeite de oliva extra virgem de qualidade superior de Leccino monovarietal produzido na Úmbria com azeitonas provenientes exclusivamente da propriedade Podere Panolfo di Montecchio (TR). Produção totalmente orgânica certificada pelo CCPB. Em virtude da colheita antecipada, apresenta-se com uma personalidade forte, de um tom verde brilhante, características organolépticas delicadas que lhe conferem um amplo grau de apreciação. Frutado médio com aromas frescos de amêndoa. O sabor tem notas médias amargas e picantes. Deixa o paladar limpo e fresco. Uma bela cor verde brilhante. As características da delicadeza recomendam seu uso com todos os alimentos mais delicados, especialmente peixes crus e cozidos.