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Alkekengi, confeitos de chocolate, made in Italy
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Descrição
Os Dragées são pequenos confeitos de chocolate que escondem um recheio de surpreendente sabor. Nestes Dragées, o protagonista é o Alkekengi, uma planta de origem asiática (mas que também é facilmente cultivada no nosso país) também chamada de "lanterna chinesa". As suas bagas, a única parte comestível da planta, têm a forma de uma pequena cereja e um sabor um pouco ácido que lembra o do tomate e da framboesa, mas também dos citrinos. Nós as secamos, cobrimos com Chocolate Branco e de Leite e depois finalizamos os dragées com cacau em pó amargo. O resultado é um "confeito" delicioso que combina a doçura do nosso chocolate com o sabor ácido do Alkekengi.
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Detalhes
Fabricado em Itália Armazenamento: Produto de longa durabilidade Prazo de validade: 12 a 24 meses Idioma do produto: Italiano Ingredientes: Modo de conservação Conservar em local limpo, protegido da luz, fresco e seco 13°-18° C. Umidade máxima 60%. Temperatura de utilização 18°-22°C. Ingredientes Alkekengi Physalis (28%) Chocolate branco (35%): manteiga de cacau, açúcar, leite em pó integral, emulsionante: (lecitina de soja), extrato de baunilha. Chocolate de leite finíssimo (34%): açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, extrato de baunilha. (cacau: 42% min.) Cobertura: cacau amargo em pó 22-24% de manteiga de cacau. Sem glúten. Alergénios Pode conter amêndoas, avelãs, pistácios e outros frutos de casca rija. Peso: 120 g (4,23 oz) Embalagem: Reciclável
