Figos secos naturais sem adição de açúcar, ou conservantes. Prontos a gosto, parecem apetitosos e têm um sabor delicado e doce. Os figos secos podem ser consumidos como snacks, transformados em natas, e secos e desidratados são um excelente adoçante útil para substituir o açúcar. Na cozinha, os figos secos podem ser protagonistas de muitas receitas, doces e salgadas e de cada momento à mesa, do aperitivo à sobremesa. Particularmente utilizado na pastelaria no sul de Itália. Na Sicília, são o ingrediente principal do siciliano Buccellato.