De cor verde intensa, é um óleo que impacta sutilmente o nariz, limpo e perfumado, onde se encontram aromas de maçã, grama recém-cortada, folha de tomate, figueira e alcachofra. Atributos herbáceos positivos derivados de uma colheita precoce. Na boca, é equilibrado e fresco. Memórias de amêndoa verde e banana verde aparecem ao fundo. É perfeitamente complementado por um toque amargo e picante suave e elegante.