Rosas de tomate, queijo fresco em pepinos para salada, flores de alho-poró ou estrelas de melão — aprenda instruções simples passo a passo sobre como dar o toque final e atraente a um buffet ou à sua mesa de jantar. Faça um prato enfeitado parecer ainda mais delicioso com um cisne de maçã, uma flor de cenoura ou uma rosa de rabanete. O chef veterano Georg Hartung não só oferece dicas criativas para aparar o prato com frutas e legumes, mas também como usar manteiga e cacau para decorações. As secções incluem dicas para servir vários tipos de espetos, pratos de queijo e presunto e canapés. Estas “pequenas obras de arte” fáceis e rapidamente preparadas irão acrescentar ao sabor apetitoso de qualquer refeição ou jantar. 96 pp | 183 imagens coloridas