Bolas de cozimento de cerâmica são muito úteis para assar uma casca de torta. Basta colocar papel manteiga na forma de torta, em cima da massa quebrada. Coloque as bolinhas de gude no papel e leve ao forno. O peso das bolas de cozimento no fundo da torta permite assar a massa sem inchar. Depois que sua base de torta estiver cozida, você pode cobri-la com coalhada de limão, por exemplo, para fazer uma torta de merengue de limão. A Zenker é uma marca que faz parte do grupo Fackelmann Brands e oferece uma ampla gama de utensílios de pastelaria e moldes para bolos. Con Diâmetro das bolas 1,1 cm Materiais Cerâmica