Ingredientes: Matcha Cerimonial Orgânico (17 porções) Cultivado em alguns dos solos mais puros do mundo em Kagoshima, Japão, este matcha de grau cerimonial é colhido na primeira colheita. Apenas as folhas mais tenras e preciosas são escolhidas do topo da planta de chá verde. A primeira colheita de chá do ano (também conhecida como chá de primeira colheita) é geralmente de melhor qualidade. Isto porque as plantas de chá estão cheias de compostos vitais armazenados ao longo do inverno. Quando os novos rebentos surgem na primavera, esses compostos e nutrientes estão concentrados em cada um dos novos brotos de folhas de chá. É também por isso que as folhas de chá da primeira colheita contêm níveis aumentados de aminoácidos benéficos como a L-teanina.