Alc. 5,0% Cl.75 Cerveja artesanal, não pasteurizada, não filtrada. O primeiro bebe revela um segredo bem guardado. O malte desdobra-se delicadamente dando doçura e corpo à cerveja, enquanto o lúpulo equilibra tudo com um amargor sutil, criando uma harmonia perfeita entre doce e amargo. A complexidade gustativa desenvolve-se ainda mais graças ao uso de maltes caramelizados que conferem à cerveja ligeiras nuances tostadas com um final de boca seco subtil. Na boca, o corpo é médio, tal como a carbonatação, que confere frescura e dinamismo à cerveja. O “Papavero” combina perfeitamente com a cozinha tradicional da Sila. Aliás, é perfeito para acompanhar pratos à base de carne, como costela de porco ou bifes suculentos, queijos envelhecidos, pratos de cogumelos e pratos típicos regionais, como linguiça da Calábria e Nduja. É também um ótimo companheiro para deliciosas sobremesas à base de chocolate mas também frutas secas.