Beef'ish é um caldo à base de plantas saboroso e encorpado. Tem um sabor profundo e é ótimo em pratos onde se quer acrescentar um sabor saboroso e rico. Utilize-o em fricassees e alimentos cozinhantes, bem como em sopas e caldos. Essencial em receitas clássicas e novas. 2 colheres de sopa. (aprox. 20 g) por litro/kg. Adicionar directamente no líquido, no produto ou no prato acabado. Uhhmami premiado. O melhor novo produto orgânico do mundo. Biofach 2023, a maior feira de comércio orgânico do mundo uhhmami foi escolhida como o melhor novo produto. O SIAL Paris Outubro 2022 Uhhmami foi o vencedor de ouro no Restaurante, Catering and Foodservice C.F.S. Pioneira pelo chefe da estrela Michelin, Frank Lantz, a Uhhmami é uma marca vegan que transforma pratos clássicos que todos conhecemos e amamos em alternativas à base de plantas. Uhhmami não se trata de imitar os elementos dos sabores à base de carne, mas sim reinventá-los para criar novos gostos usando ingredientes frescos, orgânicos e sem crueldade.