Tipo: Legume Cor: Amarelo palha Forma e tamanho: Não periódica, de tamanho pequeno Sabor: Peculiar, misturar entre ervilha e fava: experimente! Propriedades: Muito rico em proteínas, vitaminas e minerais Adequado para veganos, excelente proteína vegetal! Sugestões de uso: presta-se a muitos usos: desde excelentes com mariscos e crustáceos ao protagonista de delicadas sopas (experimente numa sopa com a nossa siciliana Ditali!) Demolha comprida que precede a cozedura necessária. Embalagem de 400 g. Tempo de imersão: 24h A siciliana “Cicerchia” presta-se à preparação de uma variedade de pratos ricos e saborosos da tradição culinária siciliana. A “Cicerchia” siciliana é uma leguminosa que encapsula o sabor da tradição siciliana.