Produtor: A Família Trikalinos Região de origem: Dafni, Grécia. Peso líquido: 300g. Peso de envio, incl. embalagem: 550g. O Sal Marinho Trikalinos é um sal cristalino de sabor puro, colhido de salinas tradicionais ao longo das famosas "Salinas" nas Lagoas de Missolonghi–Aitoliko, na Grécia. O que torna o Sal Marinho Trikalinos tão especial? O Sal Marinho Trikalinos é ligeiramente húmido, mas crocante. Retém os sabores e nutrientes naturais do mar. É o sal que sofreu o menor número possível de tratamentos e não contém aditivos, antiaglomerantes ou melhoradores. Obtido por procedimentos suaves através da evaporação solar natural da água nas salinas, que permite a formação de cristais e a captura de minerais e oligoelementos inalterados. É o ingrediente secreto de todos os chefs que o utilizam para elevar o sabor das suas criações. O Sal Marinho Trikalinos pode ser usado tanto na culinária como sal de acabamento para qualquer prato, pois dissolve-se rápida e uniformemente nos alimentos durante a cozedura e funde-se harmonicamente com outros sabores.