Pérolas de coração líquido de vinagre balsâmico requintado, que liberam intensamente o seu sabor ao explodir na boca. Ideais para embelezar e realçar subtilmente as suas torradas, canapés, saladas, foie gras, peixes ou carnes e queijos. Algumas pérolas bastam para trazer originalidade e modernidade às suas apresentações. Versátil é a palavra! É uma aposta para a cozinha dos restaurantes e bares que queiram "sair" do clássico tempero para as suas saladas e pratos de peixe. Sabor espetacular quando explode na boca. Especialmente indicado para uso em Catering, pois pode homogeneizar o tempero e o sabor de igual forma aos centenas de canapés ou petiscos que se tenham de preparar para um evento multitudinário. Dê vida à sua imaginação! DIÂMETRO DE 10 MM – Perfeito tanto para elaborar pratos de Cozinha Criativa, "mini-petiscos" de Catering, Tapas, Cozinha de Autor, Coquetelaria de vanguarda, é super diferenciador. IVA NÃO INCLUÍDO NO PREÇO (10%)