Este molho simples, mas saboroso, é feito com tomates picados e vegetais mistos: beringelas, cenouras, abobrinha e pimentão. Os vegetais, que são usados, são cuidadosamente selecionados da horta como nossos avós fizeram uma vez e dão um sabor leve e uma mistura de cores frescas que lembram o verão. Também é adequado para quem realmente não aprecia vegetais, pois eles são reduzidos a dados não muito grandes. Não ame os cubos de vegetais... você sempre pode misturar e assim obter um creme vegetal fantástico que, por que não, também pode ser usado em pão cruciado e criar croutons para seus aperitivos ou aperitivos. É adequado para todos os tipos de massas, mesmo que para nós combine muito bem com o clássico Penne. Você está pronto para essa explosão de sabores e cores? Então só temos que lhe desejar um bom apetite!