WHITE RUBY: MALTE BRANCO PURO em caixa de 6 tubos

Caixa “White Ruby” com 6 tubos de 6CL de “PureMalt” francês produzido exclusivamente a partir de cevada Lauréate, colhida e maltada na região pelo destilador para um domínio único de cada etapa de sua criação. White Ruby é o resultado de um processo específico criado com o objetivo de expressar e sublimar os aromas originais da cevada. O cereal, baseado em solo argilo-calcário rico em minerais, beneficia sol ideal. Uma vez que a maltagem ocorre no coração das montanhas Vosges, o Rubis Blanc é destilado duas vezes. O grau é então reduzido com água pura retirada dos subsolos vulcânicos, praticando uma redução fracionada e lenta. Finalmente, é um processo único de microborbulhamento em cubas de aço inoxidável que revela e protege os “álcoois secundários”, oferecendo assim à Rubis Blanc sua complexidade muito particular. O misturador mestre desenvolveu um destilado de malte branco original, puro e extraordinariamente flexível.