A menos que sejas um daqueles infortúnios para quem esta especiaria sabe como sabão, estamos a apostar que os coentros desempenham um papel em muitas das vossas refeições favoritas. Coentros, ou Cilantro mais vulgarmente conhecido como nos EUA, é culinariamente agnóstico - é em casa num caril indiano picante, num autêntico taco de rua mexicano, uma salada de massa de verão, frita de salada chinesa, ou no topo do seu NY bagel com queijo creme. O nosso coentro de origem sustentável é cuidadosamente seco e cortado em folhas para o máximo sabor, não moído em pó. Quando adicionadas à medida que cozinhamos, as nossas folhas absorvem o líquido enquanto espalham o seu sabor, adicionando notas deliciosas, e um amargor muito leve que aguça as refeições, fazendo com que todos os sabores se saltem.