Ingredientes: A Estranha Química do Que Colocamos em Nós

Quantas vezes já se viu de braços cruzados a ler os ingredientes enquanto mergulhava num lanche laranja vivo e a pensar exatamente o que é que tudo isso está a fazer no interior do nosso corpo? Este livro tem as respostas, entregue com estilo humorístico e apoiado por uma ciência dura e dura. Produtor científico e químico nerd Zaidan responde a perguntas acesas como: “Devia comer aquele folhado de queijo? Quantos Oreos são demasiados Oreos? Será que devemos usar protetor solar se este é tão tóxico? Há tanta desinformação e confusão (algumas delas aparentemente intencionais) sobre nutrição, químicos e saúde. Ninguém tem todas as respostas, e não as encontrarão todas aqui, mas vão aprender muito para informar o vosso pensamento crítico sobre o que comemos e o que lemos, na embalagem de comida e noutros sítios. (Este título pode conter uma marca nítida no bordo superior ou inferior e pode apresentar sinais suaves de casca.)