O que são folhas de Sushi Nori? As nossas folhas de Sushi Nori biológicas são feitas 100% da alga marinha Porphyra sp. – prensadas finamente, secas suavemente e ricas em nutrientes valiosos. Elas se destacam pelo seu sabor suave e ligeiramente amendoado e são o ingrediente clássico para a preparação de sushi e rolos de maki. Conhecidas da cozinha japonesa, as folhas de Nori são hoje um superalimento popular em todo o mundo: como envoltório de sushi, alternativa a wraps, cobertura ou ideia de snack saboroso. Aplicação – Como usar folhas de Sushi Nori Sushi & Maki: Coloque uma folha de Nori sobre uma esteira de bambu, cubra com arroz e ingredientes frescos, enrole firmemente – e o seu sushi caseiro está pronto! Alternativa a Wrap: O Nori é excelente como envoltório sem glúten e vegano para wraps, vegetais ou pratos de arroz. Coberturas & Snacks: * Cortado em tiras como complemento para sopas * Esmigalhado como tempero crocante para bowls, saladas & sopas * Levemente tostado para um sabor mais intenso Inspiração Culinária: * Burritos de sushi com vegetais frescos * Chips de Nori crocantes no forno * Saladas asiáticas com tiras de Nori Origem & Qualidade As nossas folhas de Nori biológicas provêm de cultivo sustentável nas águas costeiras limpas do Canadá. * Colhidas à mão e secas suavemente para preservar o aroma & nutrientes * Certificadas como biológicas segundo os rigorosos padrões da UE * Processadas de forma sustentável & embaladas para preservar o aroma Cada folha de Nori é um pedaço de pura natureza – cheia de minerais, oligoelementos e, acima de tudo, iodo biodisponível, que é importante para uma função normal da tiroide. Nutrientes & Saúde Uma folha (aprox. 2,5 g) contém cerca de 125 µg de iodo – que são aproximadamente