Este Cutelo de Aço Carbono para Carne é construído para força, precisão e durabilidade — ideal para chefs profissionais, talhantes e entusiastas de cozinha. Comprimento Total: 12" Comprimento da Lâmina: 7" Comprimento do Cabo: 5" Material da Lâmina: Aço de alto carbono para retenção superior do fio e fácil afiação Material do Cabo: Madeira de roseira lisa, proporcionando uma pega confortável e segura Cada faca é forjada à mão com cuidadosa atenção ao equilíbrio e desempenho, tornando-a perfeita para cortar carne, atravessar ossos ou preparação pesada na cozinha. Disponível por grosso para retalhistas e lojas culinárias que procuram ferramentas de cozinha artesanais de qualidade. Cada peça inclui um acabamento fino e construção durável — feita para durar e impressionar os seus clientes.