Casta 100% Pinot Noir Terroir Vinha situada a cerca de 300 metros de altitude, em encostas voltadas a Este e Sudeste. Solos argilo-calcários. Vinificação Vinificação tradicional com envelhecimento em cuba de inox para uma parte e em tonel para a outra parte. Degustação Cor profunda de cereja negra. Nariz intenso e complexo de frutas (cereja, groselha preta) e especiarias. Boca suave e aveludada de frutas maduras, baunilha, alcaçuz. Grande persistência na boca. Um vinho no estilo da casta, expressivo e harmonioso. Harmonização Charcutaria, presunto com salsa, aves assadas, carnes brancas grelhadas, queijos frescos de cabra e vaca.