Tipo de Uva Nebbiolo da Barbaresco, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba cor Amarelo palha, transparente Perfume Herbácea com notas de madeira e alcaçuz Gusto Seco, com um longo final de alcaçuz Origem do bagaço Das vinhas DOC e DOCG de produtores históricos de Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso e Alba. Pomace processado localmente e misturado de acordo com uma antiga receita de Serafino Levi. Envelhecimento Mínimo de 4 anos em barricas piemontesas características de cerca de 700 litros de essências diferentes. O destilador-mestre e o controlador certificam que esta grappa foi envelhecida em madeira pelo período acima indicado antes do engarrafamento. Teor Alcoólico 45° Conteúdos 700ml (750ml para os EUA)