Canela perfumada, manteiga líquida e uma massa de levedura fofa: Quando se trata de rolos de canela, quem não pensa em tardes aconchegantes no sofá? Os rolos de canela são o alimento de conforto perfeito para dias de monótono. Seja com uma chávena quente de chá, café ou cacau no inverno ou com um sumo refrescante no verão — os rolos de canela vão sempre bem! Mergulhe no mundo tentador dos rolos de canela e descubra a variedade de receitas de rolos de canela! A especialista em rolos de canela Katharina Laurer da @wienerbroedblog mostra-lhe as várias técnicas para embrulhar a massa. Com 45 deliciosas receitas, este livro dá-lhe a oportunidade de desenvolver as suas capacidades de panificação e preparar verdadeiras delícias culinárias. De rolos de canela americanos, dinamarqueses e finlandeses a biscoitos de canela e bolo de canela a pasta de pão de canela, tiramisu e pizza, você encontrará tudo o que um coração de canela deseja aqui. Formato: Inspirações HC - 190 x 245 mm