Chá Chai autêntico com especiarias aromáticas indianas Uma mistura escura de chá Assam infundida com especiarias indianas tradicionais como cardamomo, canela, gengibre, cravinho e folhas de louro. Delicioso quando preparado sozinho e ainda mais delicioso quando fervido em leite quente no fogão. Quando o chá foi cultivado pela primeira vez na Índia para quebrar o monopólio chinês sobre o chá, não era uma bebida popular entre os locais. A prática usual era beber 'kadha', que era água e leite fervidos com especiarias (como recomendado pela Ayurveda, um antigo sistema medicinal alternativo baseado na Índia). A Associação Indiana de Chá (naquela época sob o domínio britânico) promoveu o chá entre eles à maneira britânica preferida, adicionando um pouco de leite e açúcar. No entanto, os vendedores indianos começaram a adicionar chá ao kadha que já bebiam. Embora a Associação de Chá naquela época desaprovasse essa prática, pois reduzia o uso (e, portanto, a compra) de folhas de chá, a prática pegou e o Chá Chai nasceu! Um chá perfeito para a manhã ou para um dia agitado. Ingredientes Chá preto CTC, chá de folha preta, cardamomo, canela, gengibre, cravinho e folhas de louro. Como desfrutar deste chá Infundir 1 pirâmide de chá por chávena durante 4 a 5 minutos em água a ferver. Melhor com leite e açúcar. Para um sabor indiano autêntico, coloque 1/2 chávena de leite e 1/2 chávena de água numa panela, adicione 1 colher de chá de chá, um pouco de açúcar a gosto e leve a ferver. Cozinhe em lume brando durante 5 minutos e coe para uma chávena. Desfrute do sabor do verdadeiro chai! Conteúdo de cafeína Aprox. 27-35mg por chávena