Os nossos vinagres de cidra são feitos de maçãs do interior da Normandia. Não se trata de ser cru ou ser mole. É sobre ser equilibrado! Este vinagre era feito de maçãs do interior da Normandia. Com base na nossa experiência centenária como Mestre Vinaigrier, compómos para si um produto com o equilíbrio perfeito entre o fruto da maçã e a sua acidez certa.