Descubra a praticidade e os benefícios da farinha de grão-de-bico pré-gelatinizada bio. Obtida a partir da moagem de grão-de-bico biológico e submetida a um processo de pré-cozedura, esta farinha apresenta um amido transformado que a torna extremamente fácil de trabalhar e confere às suas preparações uma consistência única. Ao contrário da farinha de grão-de-bico tradicional, a nossa farinha de grão-de-bico pré-cozida mistura-se facilmente e pode reduzir os tempos de cozedura em algumas receitas. Mantendo o alto teor de proteína típico do grão-de-bico, esta farinha é naturalmente sem glúten e sem alérgenos, tornando-a ideal para quem tem necessidades alimentares específicas. Importante: esta farinha deve ser consumida após cozedura. Experimente a sua versatilidade na panificação sem glúten, como espessante para molhos e sopas, ou como base para preparações salgadas originais. * Sem Alérgenos *