Mostarda de Otão

Assim comiam os imperadores há 1000 anos a mostarda: deliciosamente combinada com raiz-forte. Esta receita foi-nos dada por arqueólogos e historiadores da época dos Ottonianos. Naquela época, havia muito menos ingredientes para uma cozinha aromática, mas a mostarda e a raiz-forte cresciam mesmo à porta: mais regional é impossível! Estamos entusiasmados com ela e convidamos-te: experimenta também o que é tradicional! Ingredientes: Água, sementes de mostarda 24%, vinagre de raiz-forte, óleo de girassol, vinagre de maçã, raiz-forte 2%, mel, sal de cozinha Aditivos / Alérgenos: contém glúten Valores nutricionais por 100g: Valor energético/Conteúdo energético em kJ: 966,6 Valor energético/Conteúdo energético em kcal: 230,9 Gordura: 18,3 dos quais ácidos gordos saturados: 1,8 Hidratos de carbono: 9,1 dos quais açúcares: 5,4 Proteínas: 6,3 Sal: 2,2