Se você está procurando por mac'n'cheese em caixa, comida para viagem e alimentos congelados porque não tem ideia do que fazer em uma cozinha, este livro é um curso intensivo de conceitos básicos de culinária, além de aulas sobre tudo, desde refeições clássicas a sobremesas deliciosas. Instruções passo a passo, explicações simples para termos e técnicas de cozimento e muito mais para quem não sabe a diferença entre um liquidificador e um frango de corte. Aprenda a dominar a cozinha e jogar fora aquela caixa de comida questionável da sua geladeira. (Este livro pode conter uma marca afiada na borda superior ou inferior e pode mostrar sinais leves de uso de prateleira.)