Imóveis: Como a legislação europeia impõe restrições às propriedades deste superalimento, convidamo-lo a consultar as várias publicações não comerciais que relatam esses imóveis. Usos: 1 colher de chá de sementes por dia. Boa sinergia com: acerola, cacau, óleo vegetal (para a assimilação de nutrientes). Apesar da cuidadosa triagem à mão tradicional, pequenos ramos podem permanecer no saco. Nutrição: Valor nutricional médio por 100 g: Valor energético 270 kcal 1115 kJ. Gordura 5,0 g. Dos quais ácidos gordos saturados 0,9 g. Hidratos de carbono 19,9 g. Dos quais açúcares 4,7 g. Proteínas 12,2 g. Sal 0,0 g. Betacaroteno <5 mcg. Receitas: Deite 1 colher de chá de sementes num ½ litro de água, deixe de molho durante a noite e beba durante o dia (para uma absorção ideal, adicione algumas gotas de azeite). Adicionar como desejar: folhas de hortelã, sumo cítrico e raspas ou acerola. Ddm: 24 meses.