Mel cru de flor artesanal misturado com canela de ceylan produzida organicamente. Ideal para misturar com leite ou para sobremesas, para ser tomado por colheres ou como desejar, com uma colher pequena obtemos grande sabor e propriedades benéficas. A canela de ceilão é a “verdadeira canela” mais cara. Mas a maioria dos produtos de canela contém Cássia, que é mais pobre em antioxidantes. Então procurem a canela do Ceilão, que também contém muito menos cumarina, um composto potencialmente tóxico para o fígado, do que Cássia. A canela é acima de tudo um alimento muito antioxidante que reduz os danos que os radicais livres causam às células. Um estudo comparou o teor de antioxidantes de 26 diferentes ervas e especiarias e concluiu que a canela apresenta a segunda maior quantidade de antioxidantes (depois do cravo).