Shawarma

A combinação da cor da cúrcuma, do aroma da pimenta da Jamaica e da profundidade de sabor do alho e do cominho é simplesmente explosiva para os sentidos. * Esta mistura, quando combinada com um pouco de iogurte grego e suco de limão, lhe dará uma marinada divina para o seu churrasco ou frango e carne assados no forno. * Combina deliciosamente com carne grelhada, shawarmas, molho tahine e ensopado de cordeiro com pão pita com arroz, frango assado com arroz. * Esta mistura é nativa do norte da Turquia e seu nome vem da popular comida de rua árabe. Shawarma é tradicionalmente um tipo de sanduíche aberto feito com pão pita e recheado com carne picada picante (aves, cordeiro, carne bovina ou uma mistura) e salada (tomate, cebola, alface etc.) e temperado com uma variedade de molhos. * Ingredientes * Peso líquido * Expiração * Açafrão, coentro, cominho assado, alho, cardamomo, pimenta da Jamaica, pimenta branca, sal marinho. * Cada frasco contém 23g, aproximadamente 14 x 1/2 colher de chá, * O uso recomendado para o máximo de frescor é de 9 meses.