PÊRA BIOLÓGICA A pêra William biológica é a pêra italiana por excelência: Piemonte e Veneto estão entre os maiores produtores nacionais. A William Pear tem uma polpa muito leve e fina. Suculento, doce e saboroso, tem um sabor distinto de moscatel, e atinge o pico da sua maturação no final do verão. As peras são baixas em calorias (30-35 kcal por 100 g), ricas em fibras insolúveis e contêm uma boa quantidade de potássio. Facilmente digeríveis, as peras também têm um efeito antioxidante, diurético e refrescante, e são particularmente adequadas numa dieta saudável e com baixo teor de sal. Uma garrafa de sumo de pêra DiFrutta William contém o equivalente a 3/4 de pêra William. PÊRA BIOLÓGICA WILLIAMS A pêra orgânica Williams é a pêra por excelência em Itália: Piemonte e Veneto estão classificados entre as principais regiões de produção nacional. A pêra Williams tem uma polpa muito clara e fina, suculenta, açucarada e saborosa, e tem um aroma característico a moscatel. Atinge o seu pico de maturação no final do verão.