Descubra a Calamarata: Massa do Mar e Tradição A Calamarata, massa que evoca os sabores do mar e a autenticidade da tradição culinária italiana, é um prato que tem suas raízes nas quentes noites de verão, quando o aroma de um frito misto se espalha no ar e a pele mostra os sinais dourados do sol. Sua origem pode estar ligada a essa sugestão culinária, oferecendo-nos uma massa com uma crocância e fragrância únicas. A versão 100% de Timilia, antiga variedade de trigo, confere à Calamarata uma consistência aveludada e uma resistência que a tornam uma experiência sensorial gourmet. Sua superfície rugosa é perfeita para reter os temperos, transformando cada mordida numa explosão de sabores. Inspirada na tradicional calamarata, um dos pratos de peixe mais amados na Itália e no mundo, esta massa é sinônimo de sabor e saúde. Temperada com purês de leguminosas, cogumelos frescos ou vegetais da estação, torna-se uma refeição inesquecível que deliciará o paladar e fará renascer as memórias das férias de verão. Descubra todos os segredos da Calamarata e deixe-se conquistar pela sua autêntica bondade mediterrânea.