Ouro puro #2 Este é um café leve e encorpado, com um aroma doce e frutado. A xícara termina com uma nuance doce de limão que é agradável. Notas de cupping Caramelo, maçã vermelha, cereja, aroma doce, tons cítricos, mel, acidez média brilhante, copo bem arredondado. Notas de cupping Chocolate, maçã vermelha, cereja, aroma doce, tons cítricos, acidez média, copo bem arredondado. Região La Dalia — Pena Blanca Altitude crescente 1100 - 1400 metros Variedade 100% Arábica — Cattura & Catimor Período de colheita Dezembro - março Processo de fresagem Lavado, fermentado e seco ao ar Aroma Clean — Chocolate, Maçã Vermelha, Cereja Sabor Excelente doçura, sabor a frutas, corpo inteiro, acidez média Cor Uniforme