● UMA MINA DE NUTRIENTES A semente de chia é rica em fibras e proteínas. Também é uma fonte importante de vitaminas e minerais. Contém, nomeadamente, cálcio, fósforo, cobre, manganês e selénio. É o superalimento por excelência para cuidar do organismo. As sementes de chia são frequentemente utilizadas como substituto de produtos de origem animal. Podem ser consumidas em dietas vegetarianas ou veganas. ● COMO CONSUMI-LAS? Neutra em sabor, a semente de chia pode ser misturada num iogurte, numa compota, em cereais ou num muesli, para aproveitar o seu lado crocante. Após 10 minutos, na presença de água, a semente incha e forma-se uma película gelatinosa, um mucilagem, podendo assim fazer um pudim ou um batido. Tal como o ágar-ágar ou o psyllium, adicione-as às suas receitas para engrossar as suas preparações. ● QUALIDADE PREMIUM + SEGURANÇA Selecionámos uma semente de chia de excelente qualidade nutricional, que embalamos em saco resselável para conservar todos os seus nutrientes. Cultivadas no Paraguai com um saber-fazer local, as nossas sementes de chia provêm de uma produção sustentável. A nossa semente de chia é garantida sem glúten, sem aditivos, sem OGM, nem pesticidas, é controlada na nossa oficina familiar em França e é certificada como agricultura biológica.