À medida que as mudanças no Soho de Londres circulam em torno dele, os negócios se tornam mais lentos e as bebidas mais caras, o Bar Italia continua a ser uma pausa no bairro de antigamente. Inaugurado em 1949 pelo marido e mulher italianos Lou e Caterina Polledri, serve café de qualidade aos moradores da cidade, dos quais incluíram David Bowie e Paul McCartney (a banda Pulp chegou a escrever uma canção sobre o café). Capturado em Abril de 2022.