Faca de Descascar Nakiri Ryda Knives ST650 em Damasco 9 cm

Faca de descascar (pré-venda) - Ryda Knives ST650 em damasco, lâmina Nakiri de 9 cm. Principais características: - Lâmina de 9 cm (3,5 polegadas) - Damasco com 73 camadas - 36x2 camadas de aço inoxidável 316/316L - Núcleo de aço em pó ST650 - Dureza de 62/63 HRC - Cabo em madeira de oliveira - Tratamento térmico a vácuo Esta faca Nakiri é uma obra artesanal desde a lâmina até o cabo, flexível e projetada para você se sentir em perfeita harmonia com a faca na cozinha. O núcleo da lâmina é feito em aço em pó ST650 com dureza de 62-63 HRC. Aviso de design protegido: Registro 008854756-0001. Qualquer cópia ou produto similar está sujeito a ação legal e retirada do mercado. Composição química do aço ST650 conforme padrões ISO 29581-2 / SP0653 / SP1494: - C 1,32 - Si 0,4 - P 0,029 - Cr 13,1 - V 3,1 - Mn 0,39 - Co 0,12 - Nb 0,47 - Mo 2,0 - W 1,0