Este livro de receitas contém quase 100 receitas que aproveitam o sabor, a textura e as propriedades curativas dos cogumelos para as refeições a qualquer hora do dia. Estas receitas caseiras utilizam cogumelos de todas as formas, desde simples aspersão até cozinhá-los bem, adicionando diferentes técnicas ao repertório de um cozinheiro de qualquer nível. Desde fazer e polvilhar pó adaptogénico às suas receitas favoritas ao King Trumpet Schnitzel, o livro cobre o uso de cogumelos como prato principal, acompanhamento ou tempero. O livro contém opções de pequeno-almoço para combinar com ofertas matinais clássicas, sopas para o inverno, manteiga de cogumelos para todas as ocasiões e até opções de sobremesa como o Gelado de Mushroom Maple. Este livro foi galardoado com um dos Melhores Livros de Receitas de 2022 pelo Bon Appetit, bem como recebeu prémios da IACP, a Associação Internacional para Profissionais de Culinária.