Considerado digestivo e expectorante, tem propriedades anti-sépticas, antifúngicas, antibacterianas e anti-inflamatórias. Muito utilizado em aromaterapia como relaxante e promotor do sono. A infusão das folhas tem resultados óptimos nas constipações e gripes e a inalação dos vapores ajuda a descongestionar as vias nasais. A infusão só da flor é especialmente eficaz em enxaquecas. Assume o nome de SAL VERDE depois de ser seca e triturada para ser usada como se de sal se tratasse. Revela-se como uma erva bastante importante na culinária por ter a propriedade de intensificar aromas, ajudando assim, a reduzir consideravelmente o uso do sal.