A cocotte oval Grande Volume da Baumalu combina grande capacidade, eficiência e praticidade para cozinhar com simplicidade, mesmo em grandes quantidades. Fabricada em ferro fundido de alumínio, possui um revestimento interno antiaderente que permite cozinhar seus pratos com pouca gordura, para uma culinária mais saudável e saborosa. A sua tampa de vidro possui um botão "aroma" engenhoso, que permite a adição progressiva de líquidos durante o cozimento, bem como um orifício de vapor resistente ao calor, para um controle ideal das suas preparações. Resistente e versátil, suporta cozimento no forno até 240°C sem a tampa, e até 180°C com a tampa. Compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução, esta cocotte de cor preta sóbria é a aliada ideal para deliciar grandes mesas ou preparar suas receitas cozidas com simplicidade. Conselho de utilização: É aconselhável pré-aquecer a cocotte em fogo médio por alguns minutos antes de adicionar os seus ingredientes. Isso permite um cozimento homogêneo e evita que os alimentos grudem, mesmo com pouca gordura. Graças ao seu revestimento antiaderente, a cocotte permite um cozimento suave e controlado: evite utensílios metálicos para não danificá-la. Em caso de alimentos ligeiramente grudados, despeje um pouco de líquido quente para soltá-los enquanto enriquece o sabor do seu prato. A cocotte pode ser usada no forno até 240°C sem tampa e até 180°C com a tampa de vidro. Certifique-se de sempre usar luvas ao manusear. Informações complementares Material Ferro fundido de alumínio Características Cocotte oval em ferro fundido de alumínio diâmetro 43x33x13, 8cm, capacidade de 11L. Resistente ao forno até 240° e a tampa até 180°. Todos os fogões e indução. Tipo de utensílio Cocotte Pega Fixa Revestimento Antiaderente Compatibilidade Todos os fogões, indução e forno Forma Oval Cor Preto