Estes donabe de estilo clássico são mais adequados para refogados, sopas e ensopados mas podem ser usados para cozinhar uma grande variedade de refeições. O donabe vem com uma panela e tampa. O recipiente perfeito para uma refeição quente, facilmente feito com o kit donabe pantry to go e simplesmente adicionando qualquer vegetal ou proteína que tenha no seu frigorífico para uma refeição rápida e nutritiva durante a semana. Perguntam-nos muitas vezes, qual é a diferença entre cozinhar num donabe em comparação com um forno holandês? Os donabes têm uma subida mais lenta até ao pico da temperatura e, portanto, o umami e a doçura inerente dos ingredientes são suavemente induzidos a sair deles, sem quebrar a estrutura do alimento. O donabe também fica mais quente por muito mais tempo devido à petalita, permitindo um processo de arrefecimento mais gradual.