Produto aperitivo de carne 100% Angus para charcutarias, adegas e wine bars, da nossa quinta de carne Angus localizada em Picardy. • Isento de porco garantido. Ingredientes: Carne angus, LACTOSE, sal, sacarose, dextrose, LEITE em pó, especiarias, planta aromática, conservante: E 252, sabores naturais, fermentos, cola comestível (E 464, Caseinato de cálcio), pimenta. Possível vestígio de nozes, avelãs. 139 g de carne de França e 0,73 g de ervas aromáticas utilizadas para 100 gramas de produto acabado. Produto sujeito a dessecação. DDM: 40 dias. Fatiagem de pedaço/Vendido ao corte. Medidas: 30 cm x 15 cm Peso líquido: 3 kg ± 100 g