Tomate San Marzano DOP da zona rural sarense Nocerino numa lata de 0.800 kg numa embalagem de 12 leites O Rei dos Tomates: é assim que o tomate San Marzano tem sido chamado pela cozinha italiana e internacional. Até 24 agricultores do DaniCoop dedicam-se exclusivamente ao cultivo de San Marzano, em áreas protegidas pelos regulamentos DOP. É um tomate muito apreciado em todas as áreas da cozinha: os mestres pizzarias preferem para as suas pizzas (especialmente Margherita); os chefs usam-no para grandes especialidades italianas, como napolitan ragù. Produção limitada. Ingredientes: Tomate San Marzano Descascado, Sumo de Tomate San Marzano. Preparações recomendadas: Pizza napolitana, com destaque para a pizza Margherita e Marinara; grandes molhos da tradição rural e italiana; ragù napolitano.